ベトナム語単語帳ベトタン Intermediate1500 Section13

単語	意味	マイ単語
gia vị	名調味料	Toggle
Rất dễ để mua được gia vị Nhật ở Việt Nam : ベトナムで日本の調味料は簡単に手に入れる
cắt nửa	動半分に切る（南部）	Toggle
Tôi cắt nửa quả táo. : りんごを半分に切る。
thái nửa	動半分に切る（北部）	Toggle
Tôi thái nửa quả dưa hấu. : スイカを半分に切る。
tiêu Nhật	名山椒	Toggle
Tôi rắc một ít tiêu Nhật lên cá nướng. : 焼き魚に山椒を少しかける。
tiêu Trung Quốc	名花椒	Toggle
Món lẩu Tứ Xuyên có rất nhiều tiêu Trung Quốc : 四川火鍋にはたくさんの花椒が入っている。
hương liệu	名香辛料	Toggle
Món cà ri cần nhiều hương liệu khác nhau. : カレーにはいろいろな香辛料が必要だ。
bột mì	名小麦粉	Toggle
Bánh mì được làm từ bột mì. : パンは小麦粉から作られる。
bột gạo	名米粉	Toggle
Bánh cuốn làm từ bột gạo. : バインクオンは米粉で作られる。
bột năng	名片栗粉	Toggle
Chè thường có thêm bột năng để sánh hơn. : チェーにはとろみを出すために片栗粉を入れる。
xì dầu	名醤油	Toggle
Tôi chấm sushi với xì dầu. : 寿司を醤油につけて食べる。
nước mắm	名ナンプラー、魚醤	Toggle
Nước mắm là gia vị chính của các món ăn Việt Nam : ナンプラーはベトナム料理のメインの調味料です
bột nêm	名鶏がらスープ	Toggle
Mẹ cho một ít bột nêm vào canh. : 母はスープに少し鶏がらスープを入れる。
rượu nấu ăn	名料理酒	Toggle
Đầu bếp dùng rượu nấu ăn khi làm cá. : シェフは魚料理に料理酒を使う。
giấm ngọt Nhật Bản	名みりん	Toggle
Teriyaki thường có giấm ngọt Nhật Bản : 照り焼きにはみりんがよく使われる。
thái nhỏ	動刻む	Toggle
thái nhỏ hành tây : 玉ねぎを刻む